← マフィン

オーガニックレーズンから起こした自家製天然酵母を使って焼いています。

• パンの 名前	お値段		基本材料など
  マフィン	￥450 （3個で1セット）		小麦粉（北海道産）　全粒粉（北海道産）甜菜糖（北海道産）　牛乳（岐阜県産）　塩
  シトラスマフィン	￥500 （3個で1セット）		自家製柑橘ピール　牛乳
  玄米山食パン	￥350 （一山）	￥650 （二山）	玄米 （飛騨産の低農薬玄米）
  ティータイムブレッド	￥700		レーズン　アーモンド　くるみ　柑橘ピール　　 （ドライフルーツ、自家製柑橘ピール、木の実の入った大型のパンです。）
  山食パン	￥300 （一山）	￥600 （二山）

• パンの 名前	お値段		基本材料など
  プレーンベーグル	￥200
  シナモンレーズンベーグル	￥230		レーズン　黒糖焼酎　シナモン
  チョコと胡桃のベーグル	￥230		チョコチップ　くるみ
  キャラメルチップベーグル	￥230		キャラメルチョコチップ
  チーズベーグル	￥230		チーズ　黒コショウ

• パンの 名前	お値段		基本材料など
  全粒クロワッサン	￥360 （2個で1セット）		バター
  チョコクロワッサン	￥400 （2個で1セット）		バター　バトンショコラ
  チーズクロワッサン	￥400 （2個で1セット）		バター　チーズ　黒コショウ

やさしい甘さのおやつ（バター・卵不使用）

• お菓子の 名前	お値段		基本材料など
  メープル木の実バー	￥400		小麦粉　全粒粉　メープルシロップ　ココナッツ　くるみ　黒糖　オートミール　菜種油　塩
  ローズマリークッキー	￥400		小麦粉　オートミール　菜種油　ココナッツ　 ブラウンシュガー　ローズマリー　塩
  スペルト木の実グラノーラ	￥380		オートミール　スペルト全粒粉　菜種油　　アーモンド　カシューナッツ　甜菜糖　ドライクランベリー　塩
  えごまクッキー	￥400		小麦粉　全粒粉　菜種油　豆乳　えごま（岐阜県産）　自家製味噌　塩
  生姜塩クッキー	￥400		小麦粉　全粒粉　菜種油　生姜　甜菜糖　豆乳　塩