トップページ
もりのにわについて
パンとお菓子のメニュー
パンの箱とイベントのお知らせ
パンのご注文
もりのうらにわ
ご注文に際して
プライバシーポリシーについて
サイトマップ
また冬に逆戻り。
今日は寒い一日でした。
次の冬のために割ってあった薪も雪だらけになってしまいました。
温まるものを、、ということで、
半分にスライスしたマフィンで、オニオングラタンスープを作りました。
玉ねぎをじっくり炒めると、何とも深い味になりますね。
今日は岩塩と黒胡椒、ほんの少しクミンシードを加えました。
天然酵母の目の詰まったパンで作ると、玉ねぎのうまみがパンに沁み込み、満足、満腹の一杯に・・・・
丸い入れ物ならパンがちょうどぴったりおさまります。
マフィンが余ったときにいかがでしょう♪